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Alemat Lidarosa Barbera d'Asti D.O.C.G. 2015

Alemat Lidarosa Barbera d'Asti D.O.C.G. 2015
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Alemat Lidarosa Barbera d'Asti D.O.C.G. 2015
  • Stock: 24
  • Model: Lidarosa Barbera d'Asti D.O.C.G. 2015
  • Weight: 1.45kg
  • SKU: AL.BAL
sold 157
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Alemat Lidarosa Barbera d'Asti D.O.C.G. 2015

REGION 產區:Piedmont, Italy (意大利 皮埃蒙特DOCG產區) 

GRAPE(s) 葡萄品種:100% Barbera (巴貝拉) 

WINE TYPE 類型:Red (紅酒)

酒精濃度 ABV:13.5%

適飲温度:15°C 容量:750ml 

釀酒:在不銹鋼罐中進行發酵,溫度控制在28°C,大多數葡萄保持皮7-8天,然後我們繼續進行壓榨。 乳酸發酵在20℃的受控溫度下進行。 過程: 在大不銹鋼桶中4-6個月。 在售前一個月再裝瓶。 香氣:櫻桃,紅色水果和黑櫻桃。 顏色:紅寶石色,紫羅蘭色。